特色蜜汁雞腿的做法步驟 蜜汁雞腿怎么做

admin 美食菜譜 2021-05-20 18:31:55
蜜汁雞腿

特色蜜汁雞腿的做法步驟

 

蜜汁雞腿的做法

蜜汁雞腿的做法圖解1

步驟1

準備兩個雞腿 清洗干凈 用刀從側面劃開 方便雞腿入味 放蔥段 姜片 蒜片 半個檸檬片 一勺食用油 ?一勺蠔油?兩勺料酒?兩勺生抽?一勺老抽?少許鹽?奧爾良腌料?一勺孜然粉?少許黑胡椒 喜歡吃辣的可以放點辣椒面哦 充分抓勻防止冰箱冷藏一晚
蜜汁雞腿的做法圖解2

步驟2

將腌制好的雞腿放到烤網上 擺上檸檬片 下面放上烤盤鋪上錫紙接油渣
蜜汁雞腿的做法圖解3

步驟3

烤箱200°預熱5分鐘 放中層上下火烤15-25分鐘
蜜汁雞腿的做法圖解4

步驟4

時間到了將雞腿取出 去掉檸檬片和蒜片 調制蜂蜜水 兩勺食用油?兩勺蜂蜜 均勻的刷上蜂蜜水
蜜汁雞腿的做法圖解5

步驟5

刷好蜂蜜水再次放入烤箱烤制180°十分鐘
蜜汁雞腿的做法圖解6

步驟6

雞腿烤制中的狀態 色澤太誘人了 時間到了就可以取出啦

蜜汁雞腿的烹飪技巧

超好吃的蜜汁烤雞腿快來get 今天做一份鮮嫩多汁的蜜汁烤雞腿好吃到哭自己做的干凈衛生而且還很簡單哦 配方如下: 1.兩個雞腿側面劃開 方便腌制入味 2. 處理好的雞腿放到洗干凈的碗中 3. 加半個檸檬(切片) 一勺蜂蜜蔥段 蒜片 姜片 4.一勺食用油 兩勺料酒 一勺耗油 兩勺生抽 一勺老抽 一勺孜然粉 小半勺鹽 奧爾良腌料 少許黑胡椒粉 喜歡吃辣?的可以放點辣椒粉哦 5.用手充分抓拌均勻 多抓拌一會讓雞腿更好的入味 6.拌好的雞腿用保鮮膜封住放到冰箱??冷藏一夜 ??腌制時間是關鍵 雞腿肉比較厚 時間太短不好吃哦 7.將腌制好的雞腿放到烤架上擺上蒜片和檸檬片 8.烤箱200°預熱5分鐘 中層上下火烤15-20分鐘最下層烤盤要鋪錫紙接油 9.兩勺食用油加兩勺蜂蜜攪拌均勻(一會刷雞腿用) 10.烤好的雞腿取出去掉蒜片檸檬片 刷上調好的蜂蜜汁 再次放入烤箱180°烤制10分鐘左右 每個人的烤箱脾氣不同 我用的是海氏***0烤箱 溫度很標準 烤制半個小時左右基本就熟了 上色很均勻烤出來特別好看 最簡單的辦法就是用筷子扎一下沒有血水冒出來就是熟了 香到流口水!!

版權聲明

本文僅代表作者觀點,不代表本站立場。

分享:

掃一掃在手機閱讀、分享本文

評論

留言與評論(共有 0 條評論)
   
驗證碼: